IO E LA MIA PASSIONE

LASCIARE UN'IMPRONTA DIVERSA. LA MIA


Classe 1977, livornese di origine, romana di adozione. Professionalmente nasco grafico e web designer. Dopo aver lavorato tanti anni in agenzie pubblicitarie, nel 2007 decido passare alla libera professione. Nel 2008 il matrimonio con il mio compagno di liceo… nel 2011 l’arrivo della piccola Bianca.

La mia vita è sempre stata caratterizzata dai colori e all’età di 10 anni la pittura a terzo fuoco mi ha letteralmente stregato. Durante la gravidanza non posso entrare in contatto con i colori di questa tecnica perché sono a base piombo; così un giorno, scopro per caso il fantastico mondo della pasta di zucchero e ho pensato “perché non usare la pittura su questo dolcissimo medium?”: è nata così la mia tecnica di painting a olio su torta, il mio marchio di fabbrica.

Pasta di zucchero, pastigliaggio, wafer paper, aerografo, colori liposolubili e ad alcool, un mix perfetto per trasmettere dolci emozioni.

La passione è il motore che da spinta alla voglia di apprendere e crescere che non deve mai mancare. Questo mi ha portato a seguire corsi di pasticceria e approfondimenti sulla decorazione. Se non ci sono fondamenta non possono esserci costruzioni esili che svettano verso l’infinito.

Sono convinta che il tandem “pasticcere – decoratore” sia un connubio perfetto, per questo dalle mie collaborazioni con gli “artigiani pasticceri” come mi piace definire chi fa questo mestiere, nascono lavori dal sapore unico.

Condivido la mia tecnica di Painting ad olio su torta, attraverso i miei corsi di gruppo e personalizzati.

IO…Sognare e studiare per avere la pazzia di realizzare quei sogni, vivendoli a colori. Sempre.

 

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

PRIMO POSTO ASSOLUTO
6° COPPA ITALIA DI PASTICCERIA ARTISTICA GLAMOURITALIANCAKES SIGEP 2017
PRIMO POSTO TROFEO LAPED
6° COPPA ITALIA DI PASTICCERIA ARTISTICA GLAMOURITALIANCAKES SIGEP 2017

MEDAGLIA DI BRONZO
Bcnandcake Barcelona 2016

PRIMO POSTO ASSOLUTO e PREMIO MIGLIOR TORTA AEROGRAFATA
1° AIRBRUSH TALENT SHOW/CAKE DESIGN – Giovinazzo (Bari) 2016

PREMIO ESTETICA e GUSTO – SECONDO POSTO
5° COPPA ITALIA DI PASTICCERIA ARTISTICA GLAMOURITALIANCAKES SIGEP 2016

MEDAGLIA D’ORO E ARGENTO
International class – Celebrating cake for christmas.
Cake International di Birmingham 2015

PREMIO DELLA CRITICA PASTICCERIA INTERNAZIONALE
4° COPPA ITALIA DI PASTICCERIA ARTISTICA GLAMOURITALIANCAKES SIGEP 2015

PRIMO POSTO ASSOLUTO
CAKE DESIGN ITALIAN FESTIVAL 2014 – MODECOR competition

MAGIC COLOURS MAGIC COLOURS CHAMPIONS

conpait-design DELEGATO RESPONSABILE CONPAIT DESIGN – REGIONE LAZIO